Busca rápido Jamones Quesos Embutidos

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on telegram
Share on email

Queso Tomme de Savoie 25%

Los Tomme de Savoie tienen poca grasa, debido a que se utiliza leche descremada, aunque también se puede utilizar leche entera. Encontramos por ello Tomme de Savoie con una materia grasa del 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 45% y para los de leche entera mínimo un 48%

Precio: 33,00 Iva incl.

Descripción del producto

Es un queso que nació en el corazón de los Alpes y tiene sus raíces en la historia del Ducado de Saboya. Se dice que se originó en los valles de la Tarentaise y Maurienne, del masivo de Buages y de Chabllais, por un granjero que con la leche descrema restante que le sobraba al elaborar mantequilla, elaboraba queso para las necesidades alimenticias de su familia.

El nombre de Tomme su nombre del dialecto saboyano Toma que significa quesos pequeños elaborados en granjas pequeñas de montaña.

La leche que se utiliza para la elaboración del Tomme de Saboya por razones históricas, solo se recoge en tres comunas de Ain vinculadas a la cooperativa Seyssel, las razas de las vacas son locales, (Tarine, Abondance y Montbeliarde), siendo sus dietas basadas en pasto en verano y heno en invierno.

Los Tomme de Savoie tienen poca grasa, debido a que se utiliza leche descremada, aunque también se puede utilizar leche entera. Encontramos por ello Tomme de Savoie con una materia grasa del 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 45% y para los de leche entera mínimo un 48%

Galería

Especificaciones físicas

Información adicional

Estamos aquí para guiarte

+34 639 545 145

Whatsapp disponible en este contacto

Solicita tus pedidos para Restaurantes o Envíos a domicilio

+34 639 545 145

Whatsapp disponible en este contacto

Recibe nuestras noticias
y novedades

Recibe nuestras noticias
y novedades

www.jamoneríafuentes.com

¡Hola!

Antes de nada neceistamos saber si eres mayor de edad.
Alguno de nuestros productos tienen restricción para menores de dad.

Abrir chat